Anzenas Cannonau Di Sardegna DOC (6er-Karton)
Anzenas Cannonau Di Sardegna DOC (6er-Karton)
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Anzenas Cannonau di Sardegna DOC ist ein warmer, ausdrucksstarker sardischer Rotwein, der zu 100 % aus Cannonau-Trauben hergestellt wird und Tiefe, Ausgewogenheit und mediterranen Charakter bietet.
Wichtige Details
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Rebsorte: 100 % Cannonau
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Stil: Mittelkräftig · Samtig · Warm
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Herkunft: Sardinien, Italien
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Serviertemperatur: 16–18 °C
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Passende Speisen: Braten, Lamm, Pasta mit reichhaltigen Saucen, gereifte Käsesorten
Einklappbarer Inhalt
Vollständige Beschreibung
Anzenas ist der Ausdruck von Cantina di Dolianova für Cannonau – Sardiniens emblematischste rote Rebsorte. Ein Wein, der die Wärme, Großzügigkeit und lange Tradition der Insel bei der Herstellung von auf Speisen ausgerichteten Rotweinen widerspiegelt.
Angebaut in Weinbergen in ganz Südsardinien, profitiert Cannonau von reichlich Sonnenschein und mediterranen Brisen, wodurch Weine mit reifen Früchten, sanfter Struktur und einem natürlich geschmeidigen Profil entstehen. Anzenas ist ein klassisches Beispiel: zugänglich, aber charaktervoll, mit Tiefe ohne Schwere.
In der Nase zeigt er reife rote Beeren, subtile Gewürze und Anklänge an getrocknete Kräuter. Am Gaumen ist er warm und abgerundet, mit weichen Tanninen, ausgewogener Säure und Noten von Kirsche, Pflaume und einem Hauch von würzigen Gewürzen. Leicht zu genießen, aber mit genug Struktur, um ihn selbstbewusst mit Speisen zu kombinieren.
Dies ist Cannonau in seiner authentischsten Form – ehrlich, tröstlich und unverkennbar sardisch.
Weinherstellung & Produktion
Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, um Ausgewogenheit und Sortencharakter zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um Farbe und Geschmack zu extrahieren und gleichzeitig die Weichheit zu bewahren. Der Wein wird gelagert, damit sich die Tannine integrieren können, was zu einem runden, zugänglichen Stil führt, der sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für entspannte Anlässe geeignet ist.
Warum Cantina Di Dolianova
Als eine der angesehensten Genossenschaften Sardiniens vereint die Cantina di Dolianova jahrzehntelange Erfahrung mit tief verwurzeltem lokalem Wissen. Ihre Konzentration auf autochthone Rebsorten und sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung führt zu Weinen, die das Terroir der Insel stets klar und ausgewogen zum Ausdruck bringen.
Versand & Lieferung
Alle Weine werden in 6er-Kartons verkauft, es sei denn, sie sind Teil eines kuratierten Bundles.
Wir versenden alle Bestellungen direkt von unserem Partnerweingut auf Sardinien zu Ihnen nach Hause. Dabei verwenden wir eine spezielle, verstärkte Verpackung, um sicherzustellen, dass jede Flasche sicher ankommt.
Lieferzeiten:
- Europäische Union: 5–8 Werktage
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Der Versand wird nach Bestellgröße berechnet:
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