Jù Rosso Isola Dei Nuraghi IGT (6er Karton)

Jù Rosso ist die ambitionierteste Interpretation des modernen sardischen Rotweins der Cantina di Dolianova. Produziert unter der Bezeichnung Isola dei Nuraghi IGT, erlaubt er vollständige kreative Freiheit bei der Zusammenstellung und Struktur, was zu einem Wein führt, der auf Umfang, Tiefe und Raffinesse ausgelegt ist.

Geschaffen, um neben Italiens führenden zeitgenössischen Rotweinen zu bestehen und dabei fest im sardischen Terroir verwurzelt zu bleiben, verbindet Jù Rosso Konzentration mit Ausgeglichenheit. Es ist ein Wein, der auf Struktur aufgebaut und dennoch präzise geformt ist.

In der Nase: Konzentrierte Aromen von Schwarzkirsche, reifer Pflaume und wilden dunklen Beeren steigen aus dem Glas auf, überlagert von süßen Gewürzen, subtilen Balsamico-Noten und Anklängen von mediterranen Kräutern.

Am Gaumen: Er ist reichhaltig und dominant, gestützt von festen, aber geschliffenen Tanninen und einer integrierten Säure. Schichten von dunklen Früchten und herzhafter Komplexität entfalten sich allmählich und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang, der von Ausgewogenheit und Kontrolle geprägt ist. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein harmonisch und fein abgestimmt.

Ein selbstbewusster, moderner sardischer Rotwein mit internationalem Anspruch und unverwechselbarer Identität.

Jù Rosso wird aus sorgfältig ausgewählten sardischen Rotweinsorten hergestellt, die mit kontrollierter Gärung und präziser Extraktion vinifiziert werden, um Struktur und aromatische Tiefe zu maximieren. Eine durchdachte Reifung verfeinert die Tannine und integriert die Komponenten, wodurch sichergestellt wird, dass die Kraft mit Eleganz und Ausgewogenheit einhergeht.

Mit Jù Rosso demonstriert die Cantina di Dolianova die zeitgemäße Stärke der sardischen Weinherstellung. Durch die Kombination von technischem Fachwissen und tiefgreifendem regionalem Wissen hat die Kellerei einen Vorzeige-Rotwein geschaffen, der auf globaler Ebene konkurriert und gleichzeitig fest in der unverwechselbaren Landschaft und Esskultur Sardiniens verwurzelt ist.

Alle Weine werden in Kartons mit 6 Flaschen verkauft, es sei denn, sie sind Teil eines kuratierten Pakets.

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