Anzenas Cannonau Di Sardegna DOC (cartone da 6)
Anzenas Cannonau Di Sardegna DOC (cartone da 6)
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L'Anzenas Cannonau di Sardegna DOC è un vino rosso sardo caldo ed espressivo, prodotto al 100% con uve Cannonau, che offre profondità, equilibrio e carattere mediterraneo.
Dettagli chiave
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Uva: 100% Cannonau
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Stile: Di medio corpo · Morbido · Caldo
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Origine: Sardegna, Italia
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Temperatura di servizio: 16–18°C
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Abbinamento: Arrosti, agnello, pasta con sughi ricchi, formaggi stagionati
Contenuto comprimibile
Descrizione completa
Anzenas è l'espressione di Cannonau di Cantina di Dolianova, il vitigno a bacca rossa più emblematico della Sardegna. Un vino che riflette il calore, la generosità e la lunga tradizione dell'isola nella produzione di rossi da abbinare al cibo.
Coltivato in vigneti in tutta la Sardegna meridionale, il Cannonau beneficia dell'abbondante sole e delle brezze mediterranee, producendo vini con frutta matura, struttura delicata e un profilo naturalmente morbido. Anzenas ne è un classico esempio: accessibile ma di carattere, con profondità senza pesantezza.
Al naso, presenta frutti di bosco maturi, spezie sottili e sentori di erbe essiccate. Al palato è caldo e rotondo, con tannini morbidi, acidità equilibrata e note di ciliegia, prugna e un tocco di spezie sapide. Facile da gustare, ma con una struttura sufficiente per abbinarsi con sicurezza al cibo.
Questo è il Cannonau nella sua forma più autentica: onesto, confortante e inconfondibilmente sardo.
Vinificazione e Produzione
Le uve vengono raccolte al momento ottimale di maturazione per preservare equilibrio e carattere varietale. La fermentazione avviene a temperatura controllata per estrarre colore e sapore mantenendo la morbidezza. Il vino viene affinato per permettere ai tannini di integrarsi, dando vita a uno stile rotondo e accessibile, adatto sia ai pasti di tutti i giorni che alle occasioni più rilassate.
Perché Cantina di Dolianova
Una delle cooperative più rispettate della Sardegna, la Cantina di Dolianova coniuga decenni di esperienza con una profonda conoscenza locale. La loro attenzione ai vitigni autoctoni e un'attenta gestione del vigneto si traducono in vini che esprimono costantemente il terroir dell'isola con chiarezza ed equilibrio.
Spedizione e Consegna
Tutti i vini sono venduti in cartoni da 6 bottiglie, a meno che non facciano parte di un pacchetto personalizzato.
Spediamo tutti gli ordini direttamente dalla nostra azienda vinicola partner in Sardegna al vostro domicilio utilizzando imballaggi specializzati e rinforzati per garantire che ogni bottiglia arrivi in sicurezza.
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