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Vino sardo elegante e bilanciato, con finezza e freschezza. Il Càralis Chardonnay Brut è un elegante vino spumante sardo prodotto dalla Cantina di Dolianova, che offre equilibrio, finezza e facile bevibilità.
Uva: 100% Chardonnay
Stile: Spumante bianco · Brut
Origine: Sardegna, Italia
Temperatura di servizio: 6–8°C
Abbinamento cibo: Aperitivi, crostacei, carni bianche, antipasti leggeri, formaggi a pasta molle
Prodotto con Chardonnay al 100% coltivato nella Sardegna meridionale, esprime freschezza e un carattere fruttato e morbido in un raffinato stile Brut.
Lo Chardonnay si adatta naturalmente alla produzione di spumanti, apportando struttura, delicata rotondità e una vivace acidità. Nel clima mediterraneo della Sardegna, l'uva sviluppa note di agrumi maturi e frutta da giardino, mantenendo la freschezza necessaria per un vivace spumante.
Al naso: presenta aromi di agrumi, mela verde e delicati sentori floreali. Al palato è secco e armonioso, con bollicine fini, acidità equilibrata e un finale morbido ed elegante. Accessibile ma raffinato, è uno spumante versatile, adatto sia per l'aperitivo che per l'abbinamento con il cibo.
Càralis Chardonnay Brut è uno spumante sardo raffinato e versatile, fresco, equilibrato e piacevole.
Accuratamente vinificato per preservare freschezza e chiarezza aromatica, il focus è sull'equilibrio e la bevibilità. Una delicata produzione spumante esalta la finezza mantenendo un carattere fruttato vibrante.
Cantina di Dolianova combina la precisione tecnica con il carattere sardo. Con la linea Càralis dimostra come i vitigni classici possano esprimersi in uno spumante fresco e mediterraneo.
Tutti i vini sono venduti in cartoni da 6 bottiglie, a meno che non facciano parte di un bundle curato.
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